por Raúl Ballesta Barrera
Los desordenes alimentarios han ocurrido en la sociedad durante miles de años. Sin embargo, la incidencia de estos trastornos ha alcanzado niveles preocupantes en los países industrializados (2-4%), y estos valores continúan en aumento. Últimamente han saltado algunas alarmas debido al aumento de anorexia entre deportistas jóvenes.
Dentro de las variables que inciden en el desarrollo de un trastorno alimentario podemos encontrar:
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Presiones adicionales del deporte (establecimiento de categorías por pesos, especialidades que un menor peso implica una mejora en el rendimiento, exigencias del entrenador en cuanto al peso) llevan al establecimientos de dietas en ocasiones muy restrictivas en cuanto a niveles calóricos.
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Alta probabilidad de experiencias negativas en cuanto a resultados de competiciones. Esto puede derivar en dificultades en el control de la ansiedad y afectar el estado anímico del deportista.
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Existencia de disciplinas que hacen aceptable indirectamente conductas anoréxicas (atletismo de fondo, gimnasia rítmica, etc.)
En el cuadro que encontráis a continuación se exponen los factores de riesgo que inciden en el desarrollo de un trastorno alimentario. Además de los factores generales, podemos encontrar factores específicos del deporte.
Es muy importante de cara a prevenir la anorexia en el deporte ser todos muy conscientes de aquellos aspectos que pueden originar este trastorno. Conductas de los padres y entrenadores excesivamente orientadas al éxito, presión por ganar y exigencia excesiva pueden acabar siendo muy determinantes en el desarrollo de la enfermedad.
Una adecuada educación de los padres y entrenadores en la detección y prevención de los primeros síntomas de aparición de una anorexia puede ayudar a impedir el desarrollo de esta peligrosa enfermedad.
Artículo muy interesante. Desde las escuelas, y concretamente los profesores de Educación Física muchas veces nos damos cuenta de este problema por la falta de energía y por la pérdida de peso rápidamente. Un saludo Raúl.
Posted by marta on febrero 13th, 2011.
en la sociedad actual se presentan esteriotipos que las personas copean o imitan como es el caso de deporte como el trastorno alimentario que implica más que simplemente hacer dieta para perder peso o hacer ejercicio todos los días. Se trata de comportamientos alimentarios extremos: por ejemplo, dietas que nunca terminan y que, gradualmente, se vuelven más estrictas. También guarda relación con personas que no salen con amigos y que se aislan , porque creen que es más importante salir a correr para contrarrestar el dulce que comieron más temprano.
Los trastornos alimentarios más comunes son la anorexia y la bulimia .Pero existen otros trastornos relacionados con la alimentación que se están volviendo más comunes, como el , los trastornos relacionados con la imagen corporal o las fobias a determinados alimentos.
ornela.
Posted by ornela rodriguez caceres on mayo 24th, 2011.
Quiénes son más propensos para estos trastornos?
las mujeres corren mayor riesgo de desarrollo de problemas alimentarios que los varones. Esto puede tener diversas explicaciones, entre ellas podemos citar:
la sociedad que ejerce más presiones por ser delgado en las mujeres que en los hombres, el deseo de ser flacas y lindas tratando de imitar a los modelos de belleza actuales, el miedo a engordar y ser despreciada por sus pares.
De acuerdo a determinados estudios se observa que, para las chicas, el interés por la dieta y el peso emerge entre los 9 y 11 años, coincidiendo con la aceleración en la velocidad de crecimiento, con aumento en la estatura y el peso y cambios importantes en la composición corporal debido a la pubertad.
Para lograr la reducción del peso, emplean diferentes métodos, los que están muy lejos de permitirles mantener y/o mejorar la salud y el rendimiento deportivo. Por ejemplo, consumen diuréticos y/o laxantes; se provocan vómitos los cuales los llevan a la deshidratación; y, hasta algunos ayunan.
Los deportistas saben que la forma más rápida de perder peso es reduciendo el agua corporal, por eso, en muchos casos, consumen diuréticos para disminuir su peso corporal, sobre todo si están “pasados” de peso para la categoría en la cual deseaban competir. Pero ésta es esencial para la regulación de la temperatura corporal y sabemos que un atleta deshidratado se puede fatigar y tener un golpe de calor más fácilmente. Esto puede ocasionar un importante deterioro en la performance del individuo.
El ayuno también perjudica muchísimo el rendimiento deportivo, sobre todo en deportes de resistencia como el ciclismo y la carrera. Esta disminución en la performance puede deberse a la depleción del glucógeno muscular, la cual es menor en deportes de baja intensidad.
Síntomas
El hecho de hacer dieta y perder peso no significan que un atleta tenga alguno de estos desórdenes, pero se debe prestar atención a:
• Sentirse y/o verse gordo cuando su peso esta por debajo del promedio.
• Seguir perdiendo peso aún fuera de temporada.
• Comer en secreto.
• Desaparición en forma reiterativa luego de las comidas.
• Aparente nerviosismo si no puede quedarse solo luego de las comidas.
• Ojos rojos luego de haber estado en el baño.
• Olor a vómito en el inodoro, pileta, ducha o cesto de papeles.
• Fluctuaciones extremas de peso.
• Evidencia de retención de agua no causadas por patología conocida.
• Constipación.
• Variación en el estado anímico (depresión, etc.).
• Negación a comer con el resto del equipo.
• Actividad física excesiva que no responde al plan de entrenamiento.
• Ausencia de por lo menos tres períodos menstruales seguidos.
Causas
Estos trastornos alimentarios están, por lo general, acompañados de una historia de baja autoestima, dificultades para resolver problemas, ambiente familiar desfavorable como ser una madre dominante y crítica y padres pasivos, sumisos; estrés; etc. Pueden ser desencadenados a partir de un simple comentario de una persona allegada (familiares, entrenadores, directivos deportivos e incluso sus propios compañeros). Estos comentarios pueden ser el ponerle apodos, ridiculizarlo, o hacer comentarios imprudentes. Otros mecanismos “gatillo” pueden ser la pérdida del entrenador, enfermedad o lesión inesperada que le impidió continuar temporariamente con sus niveles normales de actividad física y abuso sexual por parte de sus entrenadores. Con respecto a la predisposición fisiológica, podemos citar: el temperamento, la intensidad del hambre y el nivel de actividad.
También se ha propuesto la hipótesis de que determinados deportes podrían atraer a individuos anoréxicos, “atracción del deporte”. En estos casos, se observa que las personas tratan de usar el ejercicio para “quemar” calorías extras; justificar su alimentación anormal u ocultar su enfermedad. Los deportes que pueden atraer a estos individuos son los que resaltan la magrez a e incluyen altos volúmenes de entrenamiento como son el de, carrera, etc. También, los deportes que requieren entrenamiento aeróbico pueden ser usados como método para reducir el peso corporal. Debemos tener en cuenta que sólo hablamos de “atracción del deporte” cuando el atleta ya tenía la patología en el momento de elegir el deporte; porque hay que destacar que gimnastas de élite comienzan a entrenar a los 6-7 años de edad y la patología se desarrolla una década más tarde.
Es indispensable que los entrenadores sean conscientes que ejercen una fuerte influencia sobre sus atletas. El simple hecho de hacer un comentario acerca de su figura o de aconsejar una reducción de peso sin ofrecer ayuda profesional, puede llevar o favorecer el desarrollo de patologías en los deportistas predispuestos.
¿Qué se puede hacer si el deportista debe perder peso?
En el caso de que un deportista deba perder peso, debemos tener en cuenta los siguientes ítems:
• Identificar metas realistas de peso: las cuales son consumidas deben ser suficientes para evitar la pérdida de masa muscular.
• Evaluar el peso: se deben realizar estudios de composición corporal tanto inicialmente, en el momento en que se está perdiendo peso, como posteriormente a haber alcanzado el objetivo. Estas evaluaciones deben ser en forma privada para evitar estrés, ansiedad y situaciones incómodas.
• Brindar asesoramiento alimentario: el entrenador debe abstenerse de recomendar a sus atletas una reducción de peso, esta tarea deberá delegarla al Licenciado en Nutrición.
• Ser conscientes de los síntomas: para poder detectar el problema lo antes posible.
• Buscar ayuda profesional: los entrenadores no deben diagnosticar o tratar a sus atletas con desórdenes alimentarios, deberán derivarlos al profesional correspondiente.
• Ser parte del equipo: el entrenador debería asistir y apoyar al deportista durante el entrenamiento.
Posted by lisbeth apaza vilcapaza on mayo 27th, 2011.
Los trastornos alimenticios
Quiénes podrían ser afectados o mas vulnerables?
Se dice que la s mujeres soma mas propensas para este desarrollo que es el problema alimentario sin embargo el varón es menos propenso teniendo varias explicaciones
, entre ellas podemos citar: la sociedad que ejerce más presiones por ser delgado en las mujeres que en los hombres, ya ser flaca es símbolo de ser y lindas atractivas tratando de imitar a los modelos de belleza actuales, el miedo a engordar y ser despreciada por sus parejas por amigos familiares entre otros
Determinados estudios se observa que, para las chicas, el interés por la dieta y el peso emerge entre los 9 y 11 años, coincidiendo con la aceleración en la velocidad de crecimiento, con aumento en la estatura y el peso y cambios importantes en la composición corporal debido a la pubertad
Los trastornos alimenticios son enfermedades que se relacionan con la alteración de los hábitos alimenticios comunes. Estas conductas pueden o no alterarse voluntariamente, esto esta sujeto a factores internos y externos como el nivel de autoestima, presiones familiares, frustración por tener sobrepeso, comparación constante con alguien cercano por parte de un familiar u amigo.
TENEMOS LOS SIGUIENTES TRANSTORNOS
ANOREXIA NERVIOSA
Es el trastorno alimenticio mas común entre mujeres adolescentes actualmente. Se caracteriza principalmente por la alteración de la percepción corporal, quiere decir que quien la presenta se siente gordo, por ende deja de comer y se rehusa a mantener el peso mínimo establecido por su edad y estatura. Y generalmente esta pesándose en la balanza y procura comer puras verduras que nada tenga calorias
BULIMIA NERVIOSA
Se caracterizan por episodios frecuentes de voracidad seguidos por conductas compensatorias inapropiadas, como el vomito provocado, el abuso de fármacos, laxantes y diuréticos y otros medicamentos, el ayuno o el ejercicio, como en la anorexia existe una alteración de la percepción
La vigorexia, no esta reconocida como enfermedad, por la comunidad médica internacional, pero se trata de un trastorno o desorden emocional donde las características físicas se perciben de manera distorsionada, al igual de lo que sucede cuando se padece de anorexia, pero a la inversa es cuando la persona piensa ques esta delgado y necesita tener mas masa corporal para tener una figura atractiva consigo mismo y temr asi una buena autoestima
.4.- Síntomas
Signos fisiológicos corporales:
• Disminución de peso significativa con atrofia muscular y prominencias óseas.
• Excesiva sensibilidad al frío.
• Piel pálido-amarillenta, reseca. Puede haber acné y pérdida significativa del cabello, debido a anemia y trastornos hormonales.
• Debilidad y mareos
• Palpitaciones. Ritmo cardíaco alterado, hipotensión.
• Calambres musculares.
• Halitosis.
• Agrandamiento de las glándulas parótidas.
• Constipación.
• Meteorismo (gases intestinales).
• Trastornos auditivos por pérdida del tejido graso en áreas específicas dl oído.
• Propensión a las infecciones debido a inmunodeficiencia.
Trastornos en la esfera psíquica:
• Alteraciones en el carácter: ira, irritabilidad, agresividad.
• Inseguridad, sensación de incapacidad para desempeñarse en innumerables tareas.
• Sentimiento de culpa y autodesprecio tras la ingesta de comida.
• Ansiedad desmedida. Frecuentes casos de tabaquismo.
• Insomnio.
• Aislamiento social.
• Desinterés sexual.
• Dificultad de concentración y aprendizaje.
Posted by yessenia chique sulca on mayo 27th, 2011.